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Marchesi Antinori Tignanello 2016

Marchesi Antinori Tignanello 2016

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È stato il primo Sangiovese ad essere affinato in barriques, il primo vino rosso moderno assemblato con varietà non tradizionali (quali il Cabernet), e tra i primi vini rossi nel Chianti Classico a non usare uve bianche.


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Descrizione

Il Toscana Rosso Tenuta Tignanello dei Marchesi Antinori nasce nell'omonimo vigneto situato nella zona del Chianti Classico.

È prodotto in prevalenza con uve Sangiovese e con uve Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, raccolte e selezionate nel periodo che va dal 20 settembre al 10 ottobre. La fermentazione avviene a temperatura controllata in botti di rovere e conferisce maggiore finezza e fragranza ai tannini. Successivamente il vino affina in botti di rovere francese e ungherese per un periodo di tempo di circa 12-14 mesi, poi i diversi lotti, vinificati separatamente in base alla varietà, vengono assemblati per creare il blend finale.

Dettagli del prodotto

Annata
2016
Italia
Toscana
PARKER
97
James Suckling
97
Wine Spectator
97
Luca Maroni
93
De Siena
10
Formato
0,75 L "Bottiglia"

Reviews (1)

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5 stelle a questo fantastico Supertuscan
L’Antinori Tignanello è un simbolo e un’icona. Il turbinio di sensazioni, profumi e aromi lo rendono un autentico capolavoro liquido. Se vuoi fare colpo scegli il Tignanello
on

Ti piacerebbe sapere che…

Dati Storici

Tignanello è prodotto esclusivamente dall'omonimo vigneto che si trova presso Tenuta Tignanello su un terreno di

57 ettari esposto asud-ovest, di origine calcarea con elementi tufacei,ad un'altezzatrai 350 e i 400 metri s.l.m.. È

stato il primo Sangiovese ad essere affinato in barrique, il primo vino rosso moderno assemblato con varietà non

tradizionali, quali il Cabernet, e trai primivini rossi nel Chiantia non usare uve bianche. Tignanello, in origine

"Chianti Classico Riservavigneto Tignanello" è stato vinificato per la primavolta da un unico vigneto con l'annata

1970, quando contenevail 20% di Canaiolo e il 5% di Trebbiano e Malvasia, ed eraaffinato in piccole botti di

rovere. Con l'annata 1971 è diventato vino datavola di Toscana, è stato chiamato Tignanello e con l'annata 1975

le uve bianche sono state totalmente eliminate. Dal 1982 la composizione è rimastainvariata. Tignanello viene

prodotto soltanto nelle annate migliori; non è stato prodotto nel 1972, 1973,1974, 1976, 1984, 1992 e 2002.

Note Degustative

Tignanello 2016 è in pienasintonia con l’annata. Rosso rubino intenso, per certiaspetti,vivo. Al naso le note di

fruttarossa maturasi uniscono a piacevoli sentori di morafresca e frutti di bosco. Delicati e perfettamente integrati

gliaromi divaniglia, cioccolato amaro e leggere spezie. Al palato è vibrante, con tannini setosi e raffinati.

Equilibrato ed intenso con finale lungo, complesso e persistente.

Scheda tecnica

Tipo di Vino: Vino rosso

Annata: 2016 

Denominazione: Toscana IGT

Volume: 75cl

Uva: Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 5%

Allergenici: Contiene solfiti

Vol. di Alcool: 13,5%

Temperatura di servizio: 18 ºC e 20 ºC

Che sapore ha questo vino?

Leggero/Potente
66%
Delicato/Tannico
58%
Secco/Dolce
24%
Debole/Acido
61%

Il cibo che accompagna molto bene questo vino

I nostri enologi pensano che questo Rosso si abbinerebbe perfettamente a questi piatti e questo è l'abbinamento che consigliano. Buon appetito!

Carne rossa

Carne bianca

Cacciagione

Agniello

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