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Marchesi Antinori Tignanello 2016

Marchesi Antinori Tignanello 2016

1 Reviews
162,00 € 180,00 € -10%
TTC

Ce fut le premier Sangiovese à vieillir en barriques, le premier vin rouge moderne mélangé avec des variétés non traditionnelles (comme le Cabernet), et parmi les premiers vins rouges du Chianti Classico à ne pas utiliser de raisins blancs. Tignanello est une étape importante.


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Description

La Toscana Rosso Tenuta Tignanello dei Marchesi Antinori est née dans le vignoble du même nom situé dans la région du Chianti Classico.

Il est principalement produit à partir de raisins Sangiovese et de raisins Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon, récoltés et sélectionnés dans la période du 20 septembre au 10 octobre. La fermentation se déroule à température contrôlée en fûts de chêne et donne plus de finesse et de parfum aux tanins. Par la suite, le vin vieillit en fûts de chêne français et hongrois pendant une période d'environ 12 à 14 mois, puis les différents lots, vinifiés séparément selon la variété, sont assemblés pour créer l'assemblage final.

Détails du produit

Ancien
2016
Italia
Toscana
PARKER
97
James Suckling
97
Wine Spectator
97
Luca Maroni
93
De Siena
10
Format
0,75 L "Bouteille"

Reviews (1)

1 Reviews

5 stelle a questo fantastico Supertuscan
L’Antinori Tignanello è un simbolo e un’icona. Il turbinio di sensazioni, profumi e aromi lo rendono un autentico capolavoro liquido. Se vuoi fare colpo scegli il Tignanello
on

Aimeriez-vous savoir cela ...

Données historiques

Tignanello est produit exclusivement à partir du vignoble du même nom qui est situé à Tenuta Tignanello sur une terre de

57 hectares exposés sud-ouest, d'origine calcaire avec des éléments tuffés, à une altitude de 350 et 400 mètres d'altitude.

Ce fut le premier Sangiovese vieilli en barrique, le premier vin rouge moderne mélangé avec des non-variétés

traditionnels, comme le cabernet, et parmi les primivini rouges du Chiantia n'utilisent pas de raisins blancs. Tignanello, à l'origine

"Chianti Classico Riservavigneto Tignanello" a été vinifié pour la première fois à partir d'un seul vignoble avec le millésime

1970, quand il contenait 20% de Canaiolo et 5% de Trebbiano et Malvasia, et était vieilli en petit

chêne. Avec le millésime 1971, il est devenu un vin de datte toscan, il s'appelait Tignanello et avec le millésime 1975

les raisins blancs ont été totalement éliminés. Depuis 1982, la composition est restée inchangée. Tignanello vient

produit uniquement dans les meilleures années; n'a pas été produit en 1972, 1973, 1974, 1976, 1984, 1992 et 2002.

Notes de dégustation

Tignanello 2016 est en pleine harmonie avec le millésime. Rouge rubis intense, pour certains aspects, vif. Au nez les notes de

les fruits rouges mûrs se combinent avec d'agréables notes de mûre fraîche et de baies sauvages. Délicat et parfaitement intégré

arômes de vanille, de chocolat amer et d'épices légères. En bouche, il est vibrant, avec des tanins soyeux et raffinés.

Équilibré et intense avec une finale longue, complexe et persistante.

Fiche technique

Type de vin: Vin rouge

Millésime: 2016

Dénomination: Toscane IGT

Cave: Marchesi Antinori - Tenute Tignanello

Volume: 75cl

Cépages: Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 5%

Allergénique: Contient des sulfites

Vol. D'alcool: 13,5%

Température de service: 18 ºc et 20 ºc

Quel est le goût de ce vin?

Léger/puissant
66%
Délicat/Tannique
58%
Sec/Sucré
24%
Acide/faible
61%

La nourriture qui accompagne très bien ce vin

Nos vignerons pensent que ce Rouge irait parfaitement avec ces plats et c'est la combinaison qu'ils recommandent. Bon appétit!

Viande rouge

Viande blanche

Veau de lait

Agneau

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